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2025-7
果汁沙冰機(jī)的容量選擇需結(jié)合使用場(chǎng)景、食材處理量及操作頻率,才能兼顧實(shí)用性與效率。?家庭日常使用優(yōu)先選擇1.2-1.8L容量機(jī)型。這類(lèi)機(jī)型單次可制作4-6杯(250ml/杯)沙冰,滿(mǎn)足3-5人家庭需求。容量過(guò)小(如1L以下)需頻繁續(xù)料,制作效...
2025-6
土豆作為餐桌上的常見(jiàn)食材,在食品加工行業(yè)需求量巨大。而清洗脫皮是土豆加工的首要環(huán)節(jié),一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的土豆清洗脫皮機(jī)能夠大幅提升生產(chǎn)效率。掌握以下4點(diǎn)原則,助你輕松挑選到合適的設(shè)備。?高效穩(wěn)定的性能是關(guān)鍵。在選擇土豆清洗脫皮機(jī)時(shí),首先要關(guān)注設(shè)備的處...
2025-6
滾動(dòng)毛刷貼合果蔬的自然弧度,旋轉(zhuǎn)間剝離泥土還原卻物料本來(lái)的天然面貌。視頻詳情高壓水幕自上而下編織出三維清潔網(wǎng),在U型槽道內(nèi)形成凈化漩渦,讓嵌入紋路的沙礫無(wú)處遁形,再次清洗撫去殘留在物料表面的污垢。初洗剝離表層浮塵,沖洗洗掉紋理中的砂礫,再洗...
2025-5
在現(xiàn)代食品加工行業(yè)中,肉牛雞排嫩化機(jī)作為一種關(guān)鍵的肉類(lèi)處理設(shè)備,廣泛應(yīng)用于肉制品加工廠(chǎng)、快餐連鎖企業(yè)以及中央廚房等場(chǎng)所。其主要作用是通過(guò)物理方式對(duì)肉塊進(jìn)行機(jī)械敲打、壓延或針刺處理,從而破壞肌肉纖維和結(jié)締組織,使肉質(zhì)更加柔軟多汁,提升口感與食...
2025-7
水果冬瓜削皮機(jī)憑借高效、精準(zhǔn)的去皮能力,已成為果蔬加工領(lǐng)域的重要設(shè)備,在不同場(chǎng)景中發(fā)揮著關(guān)鍵作用,顯著提升了加工效率與品質(zhì)。?在家庭日常加工中,小型水果冬瓜削皮機(jī)是廚房好幫手。面對(duì)冬瓜這類(lèi)表皮堅(jiān)硬、體型較大的食材,傳統(tǒng)手工削皮不僅耗時(shí)費(fèi)力,...
2025-6
切菜機(jī)憑借高效、精準(zhǔn)的特點(diǎn),成為餐飲行業(yè)和食品加工廠(chǎng)的得力助手。但在使用切菜機(jī)前,若準(zhǔn)備工作不到位,不僅會(huì)影響切菜效率和質(zhì)量,還可能帶來(lái)安全隱患。做好以下準(zhǔn)備,才能讓切菜機(jī)安全高效運(yùn)行。?全面檢查設(shè)備狀態(tài)。使用前,需對(duì)設(shè)備進(jìn)行細(xì)致檢查。先查...
2025-6
為持續(xù)提高團(tuán)隊(duì)素養(yǎng)與技術(shù)能力,鳳翔餐飲設(shè)備有限公司于近日組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)技能培訓(xùn)活動(dòng)。本次培訓(xùn)圍繞“技術(shù)精進(jìn)與服務(wù)升級(jí)”雙核心目標(biāo),通過(guò)理論授課與場(chǎng)景化演練相結(jié)合的模式,系統(tǒng)強(qiáng)化員工對(duì)設(shè)備的技術(shù)掌握及客戶(hù)服務(wù)能力。培訓(xùn)首階段由技術(shù)研發(fā)負(fù)責(zé)人主講...
2025-5
隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全、便捷性要求的不斷提升,凈菜加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)作為其核心裝備,廣泛應(yīng)用于中央廚房、生鮮配送中心及食品加工廠(chǎng)。為保障設(shè)備持續(xù)高效運(yùn)行、提升生產(chǎn)效率并延長(zhǎng)使用壽命,制定科學(xué)系統(tǒng)的定期保養(yǎng)規(guī)范與流程至關(guān)重要。一、...